和菓子もいいかも

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和菓子にも 蒸したり焼いたり 冷やし固めたり。。。。

いろいろな手法と たくさんの材料があるんだなって

改めて知って味わって 楽しいこと。

今日は蒸し菓子。餡と共に練った生地は しっとり甘い。


そんなにいっぺんにいっぱい食べなくても、、、、


、、、、、あっという間になくなるのも うれし。

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by blanche_plus | 2014-03-05 12:26 | 調理部
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