和菓子にも 蒸したり焼いたり 冷やし固めたり。。。。 いろいろな手法と たくさんの材料があるんだなって 改めて知って味わって 楽しいこと。 今日は蒸し菓子。餡と共に練った生地は しっとり甘い。 そんなにいっぺんにいっぱい食べなくても、、、、 、、、、、あっという間になくなるのも うれし。
by blanche_plus
| 2014-03-05 12:26
| 調理部
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